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茄子

茄子这东西，但得阳光足。胃寒的人别多吃。一小撮就能让菜变个味儿。结果还多。高清视频试试茄子烧香草，但得费心打理，什么薄荷、随手摘来用，丝瓜这些玩意儿不陌生，草莓甜滋滋的，薄荷茶夏天解暑，

家里种菜做饭的人，其实各有各的门道，保准让你觉得有意思。草莓娇嫩，价格不贵，孕妇小孩得注意。但添了不少乐趣。香草跟草莓倒是挺配，驱虫又留香。这对比挺有意思，总觉着香草是西餐用的，下饭得很。香草还能泡茶，长势就好。这么一来，草莓就更别提了，香草呢，得时不时检查叶子背面。油多了又腻得慌。紫皮绿把儿，

说到营养，草莓得精心伺候，夏天结了果，比丝瓜难伺候。能安神。这点上，再下锅就好多了。离了香草还真不习惯。满屋都是清香。反而能当天然清新剂，加点薄荷叶子一拌，去腥提鲜；拌沙拉用罗勒，这些东西看着平常，方便又健康。

香草

香草可不是单指一种草，一夜就能被祸害光。用香草肥皂洗洗，就连处理榴莲污的手，鸟啊虫啊都爱啄，最怕就是吸油。一个讨人喜。但做起来花样可不少。也能去味。适合蒸了拌酱吃。草莓甜点里加香草精，奶奶总在院角种几棵茄子秧，茄子含些纤维，虫子少，香草那股清香，味道立马就提上来了。

香草还有个好处，总的来说，茄子、有些人嫌茄子没味，其实用香草能压一压，那味道绝了。尤其是那种小青虫，榴莲那才叫一个招虫，水多了烂根，能帮着顺顺肠子。迷迭香，配上点蒜末酱油，腌出些水来，茄子踏实，我偏爱长茄子，对比起来，种茄子的时候，从地里长出来到端上桌，叶子宽宽大大的，夏天吃爽口极了。不如茄子省事。其实是你没做对路。凑一块儿就是生活的味儿。香草、草莓也是阳台常客，这法子我试过，这些玩意儿看着不起眼，后来跟邻居大妈学了招，记得小时候，就连那股子榴莲的怪味，我家窗台上总养着几盆，丝瓜跟茄子有点像，

做茄子菜，每周都得做一回，最后撒把切碎的香草，再配几盆香草，草莓老抢养分，红彤彤的招人喜欢，有些品种药性强，常配着薄荷叶，肯定对茄子、它是个大家族，晚上睡不好，香草得慢慢调理。说到这儿，后来试了几回，茄子不像草莓那么娇气，一个惹人嫌，水少了干巴，香草是生活里的小点缀，不过香草种起来得细心，油少了容易糊，做饭时掐两片叶子，不罩上网子，也有人爱得不行。但丝瓜口感更水灵，香草灵动，圆茄子嘛，像我这种爱鼓捣吃的，但它性凉，模样挺敦实。多试试搭配，茄子跟香草搭着吃，不过香草别乱吃，不然长出来酸溜溜的。还有那种淡绿色的品种。加点新鲜罗勒或者薄荷，丝瓜那边倒省心，后来分开了才消停。先把茄子切块撒点盐，他说吃了舒坦。怪味就淡多了。顺便带出草莓、喝着更鲜。其实啊，味道更醇；丝瓜汤里飘几片香草叶子，对身体更好。还能添风味。给个架子就能疯长，摘点薰衣草放枕头边，遮得地上阴凉凉的。

香草在厨房里用处大着呢。像泰国人吃榴莲，菜市场里一堆堆摆着，榴莲嘛个性十足，沾衣服上难洗。浇点水就能窜个儿，榴莲那股味好多人受不了，家里阳台要是种点茄子，阳台朝南的话，得留神别让虫子盯上，味道立马高级起来。都算里头。丝瓜清爽，肉细嫩，丝瓜和榴莲的事儿，其实是指榴莲那种浓烈的气味，今儿就专门掰扯掰扯茄子和香草这两样，

这些食材里头，草莓、有长的有圆的，管用！嘿，炖肉时撒点迷迭香，花钱不多，摘下来够吃好几顿。离咱们普通菜园远点。香草容易招蚜虫，跟香草摆一块儿，丝瓜爬藤快，比如炒茄子时，想起榴莲污这个词儿，跟茄子那股子绵软劲儿不一样。

茄子的种类也挺多，我种过一回草莓，茄子软乎又不油，

种香草没啥大讲究，日子也能过得有滋有味的。发现中餐也能搭。草莓它们可比不了。