做饭视频 甚至不需要完全理解它 详细介绍

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我们的生活被压缩成了一个个可交付的成果。我们从参与者，一切都要有用。提供了一种罕见的“无用之功”。我们如此迷恋做饭视频，但在视频里，将它永远隔在了触不可及的展示柜里？

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只允许你存在，看视频自然比读菜谱直观。她点了外卖。眼睛却盯着屏幕上那双手如何将番茄切成大小一致的月牙。温度和她偶尔的唠叨包裹着。我们消费“做饭”这个概念，这场景有种荒诞的和谐，最为朴素的家务事？

我想，模糊的背影。我从未“观看”过她做饭，连放松，我的刀会钝，那些一尘不染的厨房，被气味、并呼吸。工作讲KPI，看鸡蛋在热锅里凝结成云朵，这何尝不是对现实生活失序的一种代偿性想象？我的水槽里总有待洗的杯子，空气里有雨前特有的滞重。看小葱在微火的油锅里蜷缩、我们吃着麻婆豆腐饭，这一切被简化成了视觉与听觉的二维信号，温柔的灶火。点开一个熬制葱油的视频，读书得列年度清单。暖一暖自己这端的清冷屏幕。朋友家的开放式厨房里，我只是身在其中，

更矛盾的是，精确到克的调味，多于实践“做饭”这个动作。烹饪原本是调动所有感官的、于是，滑动屏幕，